Střední škola ‒ Centrum odborné přípravy technické Kroměříž

Školní jídelna

Jídelní lístek

od 18. 10. 2021 do 24. 10. 2021 (42. týden)

Pondělí 18. 10.

- Zeleninová polévka 01a 09
1 Šoulet s trhaným kachním masem, chléb 01a 01c 07 09
2 Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka (BM) 01a 03 07
- Salát z kysaného zelí 12

Úterý 19. 10.

- Hovězí vývar s luštěninovými nudlemi 01a 07 09
1 Zeleninové rizoto z jasmínové rýže, sýr (BM)
2 Vepřové výpečky, dušený špenát, slezský knedlík 01a 03 07 09 12
- Ovoce

Středa 20. 10.

- Polévka drožďová se zeleninou 01a 03 07 09
1 Hovězí guláš, houskový knedlík 01a 03 07
2 Fazole na kyselo s párkem, chléb, okurek 01a 01b 07
- Moučník 01a 03 07

Čtvrtek 21. 10.

- Polévka z ovesných vloček 01a 07 09
1 Rybí filé na másle, brambory s petrželkou 01a 04 07
2 Kuřecí nudličky na kari, cous cous 01a 07
- Kompot 12

Pátek 22. 10.

- Polévka čočková s mrkví 01a 07 09
1 Alpský knedlík ( kynutý knedlík, povidla, pudink, mák , máslo) (BM) 01a 03 07 12
2 Masové kuličky, rajská omáčka, houskový knedlík 01a 03 07 12
- Mléčné pití 07

Každodenní nápoj: Ovocný čaj, ovocná šťáva, mléčný nápoj, voda
Vedoucí kuchyně: Kateřina Červenková, Nově značka (BM) zkratka pro bezmasé pokrmy
Kontakt: jidelna@coptkm.cz

Změna jídelního lístku vyhrazena.

Seznam alergenů

01 Obiloviny obsahující lepek
01 a pšenice
01 b žito
01 c ječmen
01 d oves
01 e špalda
01 f kamut
01 g kamut hybridní odrůdy
02 Korýši
03 Vejce
04 Ryby
05 Podzemnice olejná (arašídy)
06 Sójové boby (sója)
07 Mléko
08 Skořápkové plody
08 a mandle
08 b lískové ořechy
08 c vlašské ořechy
08 d kešu ořechy
08 e pekanové ořechy
08 f para ořechy
08 g pistácie
08 h makadamie
09 Celer
10 Hořčice
11 Sezamová semena (sezam)
12 Oxid siřičitý a siřičitany
13 Vlčí bob (lupina)
14 Měkkýši