Ve středu 22.3.2023 se žáci PTE1 zúčastnili exkurze v Pivovaru ZUBR v Přerově. Postupně si prošli všechny klíčové prostory výroby od nové moderní varny, přes místnost pro chlazení mladiny, spilku, ležácké sklepy, prostory pro filtraci a stáčení až po plně automatizovanou plnící a balící linku s šestiosými kloubovými roboty firmy ABB.
Kluci měli možnost nahlédnout do velína varny na softwarový systém pro řízení a monitorování výrobního procesu. Na vlastní oči se mohli přesvědčit, že i výroba piva může být prováděna s vysokou mírou automatizace, kde většinu parametrů výroby hlídají počítačové systémy.
Děkujeme původkyni pivovaru paní Pěčkové, která nás pivovarem provázela a trpělivě odpovídala na otázky žáků.
